薯片气调充氮包装顶空残氧仪 Dansen
技术文章
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食品残氧仪采用专业的结构设计,配置高精度传感器,可以准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中O2含量,同时通过选配测试附件,还可进行CO2的测试。适合在生产线、仓库、实验室等场合快速、准确的...2020/8/25查看全文
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气调包装的基本原理气调包装已经使用在食品行业,并继续获得重视。简单来说,气调包装意味着包装里天然的环境空气被单个气体或气体混合物置换,该气体混合物通常是氮气和CO2。在保护气下的包装维持新鲜农产品更长...2020/8/19查看全文
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包装检漏仪广泛应用于食品、医药等行业的袋装、铁罐、瓶子、泡罩等柔软或刚性、半刚性的等不同的包装材料中。包装检漏仪的正确操作规程:1、每班员工工作前,必须检查对仪器进行检查,确认检湘仪工作是否正常;2、...2020/8/17查看全文
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Florette是欧洲大的预包装、清洗和预切处理的即食沙拉供应商之一,总部设在法国的Florette在欧洲多个国家设有分支机构。对于预先切碎处理过的沙拉类食品,新鲜度对品牌声誉至关重要,因此为了确保产...2020/8/11查看全文
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气调包装质量控制的关键之一在于保障包装的密封完整性。如果包装完整性遭到破坏,产品货架期赖以保证的保鲜混合气体即会失效,还承担着食品安全事故的风险。因此通常品控部门会使用包装检漏仪检测包装是否存在泄露点...2020/8/4查看全文
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新鲜的果蔬都是具有呼吸状态的产品,它们需要氧气才能生存,即使在摘采后它们的新陈代谢仍然保持活跃,其中有两个重要过程:呼吸、蒸腾。在呼吸的情况下,植物吸收氧气并释放出二氧化碳、水和热量。在植物生长过程中...2020/7/29查看全文
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气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜,延长食...2020/7/24查看全文
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虽迟但到的315晚会终于在四个月后登上各媒体头条,食品安全问题老生常谈,年年都能上榜,不知道被曝光的企业需要多久能整改完毕,但埃幸知道建立一条安全可靠的生产线是可以即刻实现的。上期埃幸与您分享了烘焙食...2020/7/22查看全文
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面包中相对较高的水分含量会促使面包发霉,霉菌虽然能在烘烤过程中被消灭,但进入商店货架后,环境空气中的孢子和霉菌会让面包被污染。即使严格遵守生产规范来防止二次污染并且尽量限制霉菌生长,但都很难实现全部的...2020/7/14查看全文
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密封测试仪采用现代机械设计理念和微机处理技术的一种新型高精度智能检测仪,密封试验仪广泛应用于密封质量检漏,包装完整性测试,微漏检测,袋装检漏,泡罩包装检测,瓶子容器检测,一氧化碳泄漏检测等。密封测试仪...2020/7/10查看全文