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动物性食品中金刚烷胺测定
检测样品：动物性食品
检测项目：金刚烷胺
方案概述：金刚烷胺是最早用于抑制流感病毒的，它由金刚烷溴化后再与尿素反应而得。可促使神经末梢释放多巴胺，并可减少多巴胺的摄取。
对于金刚烷胺的现行标准有多个，而对于金刚烷胺的测定也是我们在做日常兽残中常做的一类检测物质。现在即将发布的《GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》及《SN/T 4253-2015 出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
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