国家卫健委在《成人肥胖食养指南（2024年版）》中明确要求，通过“控制总能量摄入"实现科学减重，并推荐使用精准检测技术量化膳食热量。在今年的全国两会上，体重管理成为了热议话题。国家卫生健康委员会主任雷海潮在记者会上专门用7分钟谈体重管理，表示将持续推进“体重管理年"行动，推动政府、行业、单位和个人落实好四方责任。通过一系列政策措施，旨在提升全民体重管理意识，改善体重异常状况，降低慢性疾病风险。

健康需求

随着现代生活方式的改变，超重和肥胖问题日益严重，已成为影响全民健康的重要因素。体重管理不仅关乎个人形象，更与健康息息相关，是预防和控制慢性病的关键措施。

政策推动

去年6月，国家卫健委等16部门联合印发了《“体重管理年"活动实施方案的通知》，将2024年至2026年定为“体重管理年"，旨在通过一系列政策措施，提升全民体重管理意识，改善体重异常状况。

社会关注

体重管理话题迅速引发了社会的广泛关注与热烈讨论。一时间，“体重管理"从个人生活的小话题，跃升为全民瞩目的健康焦点。

健康管理与热量摄入

健康管理与体重控制的核心机制在于维持能量摄入与消耗的动态平衡，而卡路里（热量）作为能量计量单位，是这一平衡体系的关键量化指标。摄入的热量值长期大于消耗的热量，导致多余的能量以脂肪的形式储存在体内，从而引发肥胖。高热量食物以及不良的饮食习惯会促进肥胖的发展。相反，富含膳食纤维、低脂肪、低糖的食物有助于控制体重，因为它们能提供饱腹感，同时减少热量的摄入。

卡路里（热量）这一指标该如何实现量化呢？

日本JWP食品热量成分检测仪（Calory Answer），通过这台设备实现食品的热量数字化检测，提高了热量摄入的控制效率，科学有效的饮食管理，因此健康管理、疾病预防和营养均衡控制等多方面发挥积极的作用。

核心技术

日本JWP公司花费15年建立的几十万个数据库，这在世界多个国家包括中国都申请了专利。庞大精细的数据库造就了测试精确度高、重复性好。

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优势特点

1.同时检测热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、水分、酒精等；

2.测试周期短，测试时间仅需5min左右；

3.庞大的数据库（几十万个），使得检测结果更准确；

4.样品种类不限，单一或混合样品均可测试；

5.样品前处理简单；不涉及有害的化学试剂。

热量及营养成分检测案例

市面上常见饮料、点心、零食的热量检测，其中点心由于添加较多的油、糖故其热量还是很高（标签值：包装袋上营养标签值，CA值：热量仪测试结果值）。

酒店菜单热量值展示，酒店每种套餐标注热量值，便于大家根据需求食用，指导消费者健康饮食。这种通过菜单标注套餐热量值并配套健康管理服务，是践行《国民营养计划（2025-2035）》的重要举措。

应用领域

· 热量及营养成分基础研究能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、酒精、盐分

· 新产品开发功能性食品，如高体力消耗者、肥胖、糖尿病、孕妇等

· 营养指导幼儿园、医院、学校、疗养院、酒店等

日本JWP食品热量成分检测仪与两会健康管理理念的高度契合，是健康管理的有力工具，尤其适合需要精确控制饮食热量的人群。通过科学测量和分析食物热量，用户可以更好地管理体重、优化营养摄入，从而提升整体健康水平，实现更全面的健康管理目标，为健康中国战略的实施提供有力支持。

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