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如何提升饮品的味觉特征，从而提高市场竞争力？
阅读：1049发布时间：2022-4-12
随着社会的发展和人们生活水平的提高，饮料行业已经成为食品行业的重要组成部分，饮料产品种类丰富，其外观、滋味、气味各不相同，那么如何做好一个品牌的市场定位， 提高产品竞争力呢？饮品的感官品质是影响消费者购买欲望的主要因素，所以饮品的感官指标分析显得极为重要。
饮品的味觉检测的意义
（1）不同的饮料具有*的味道特征，这也是影响其销量的重要因素;
（2）了解不同工艺、不同配料等饮料的味道差异，寻求降低成本的最佳工艺；
（3）确保同一批产品味道一致性，提升产品品质；
（4）了解目标竞品味道特征，改善工艺，提升自有品牌竞争力。
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