茶叶中粗纤维的测定

阅读：1848发布时间：2020-12-24

纤维是水果和蔬菜(木质素、纤维素、半纤维素、果胶)中不能被人体胃肠道消化吸收的部分。然而，纤维分析是重要的：

营养原因：纤维的数量对保持消化系统的健康和功能很重要，过多的纤维会导致消化问题，低纤维摄入量消化道功能紊乱。

法律原因：几乎所有国家的当局都要求食品和饮料制造商，饲料产品应将纤维含量列为营养表的一部分。从化学上讲，纤维被定义为不可消化的残留物，用强矿物碱和酸的稀释溶液煮沸后。

检测样品：茶叶

检测仪器：纤维素测定仪FIWE3,意大利VELP

检测结果：

结论：使用专门为这种方法设计的萃取装置作为FIWE单元，使分析条件的标准化非常容易。FIWE系列产品适用于茶叶中纤维含量的测定。

FIWE的好处是:

3或6个位置同时：FIWE单位可以支持多达3 (FIWE 3)或6 (FIWE 6)坩锅

样品也可以单独操作

节约时间：快速分析(FIWE 2小时和手动6小时)
精度：高重现性的结果:±1%或更好

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