1. 人体体外肠道消化模拟设备

• 分段模拟能力：

• 小肠模拟：动态调节pH值（6.8-7.4）、温度（37℃恒温）、消化液分泌（胰液、胆汁）及蠕动频率，模拟食糜从十二指肠到回肠的消化过程。

• 结肠模拟（选配）：构建厌氧环境，模拟微生物发酵（如益生菌、肠道菌群代谢），支持短链脂肪酸（SCFA）生成、膳食纤维降解等研究。

• 生物仿生系统：

• 消化液模拟：预置人工肠液（含酶、胆盐）、结肠发酵液（含特定菌群），成分与人体肠道环境一致。

• 机械动力模拟：通过蠕动泵或柔性腔体模拟肠道节段性收缩与推进运动，还原食糜混合与传输过程。

2. 实时监测与动态分析

• 多参数在线监测：

• 集成pH传感器、温度探头、溶氧仪、压力传感器等，实时追踪肠道环境变化。

• 取样监测营养释放率（如葡萄糖、脂肪酸）、药物溶出度、微生物代谢产物（如氢气、甲烷）等关键指标。

• 多时间点采样：

  支持在消化过程中定时采集样本，分析目标成分（如蛋白质、脂质、活性成分）的降解、吸收或转化效率。

  人体体外肠道消化模拟设备应用领域

• 食品研发：

• 评估膳食纤维的结肠发酵性能、益生元/益生菌协同作用。

• 优化功能性食品（如控糖产品、低脂代餐）的肠道吸收效率。

• 制药行业：

• 测试口服药物在肠道的崩解、溶出及缓释特性。

• 研究纳米载药系统、肠溶制剂的靶向释放效果。

• 营养与健康研究：

• 分析特殊人群（如糖尿病患者、肠易激综合征患者）的肠道消化差异。

• 探索营养素-药物相互作用（如钙/铁剂对抗生素吸收的影响）。

• 环境与毒理评估：

• 检测微塑料、食品添加剂在肠道的迁移与毒性释放。

• 评估新型食品原料（如昆虫蛋白、人工肉）的肠道生物安全性