手性是自然界的一种普遍现象，构成生物体的基本物质如氨基酸、糖类等都是手性分子。手性分子的重要性不仅表现在与生物相关的领域，在功能材料领域，如液晶、非线性光学材料、导电高分子方面也显示出高的前景。手性色谱柱是由具有光学活性的单体，固定在硅胶或其它聚合物上制成手性固定相。通过引入手性环境使对映异构体间呈现物理特征的差异，从而达到光学异构体拆分的目的。
手性色谱柱广泛应用于各种天然产物的提取和分离过程。在许多植物中，也存在大量的光学异构体，如樟脑、芳樟醇等。通过手性色谱柱的分离，可以提高提取产物的纯度和收率，为天然产物的应用提供了有力的手段。
随着科技的进步，手性柱的应用范围也逐渐拓展。例如，JW手性气相色谱柱就被设计用于在各种应用(包括药物中间体、香精、香料和生化制品)中进行手性气相色谱分离，无需手性特异性衍生化。
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