官方微信|手机版

食品

化工仪器网>行业应用 >食品/农产品检测>食用农产品检测>蔬菜检测>正文

微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定胡萝卜硒含量

检测样品:胡萝卜

检测项目:硒含量

方案概述:硒是一种重要的微量元素,它参与了人体多种含硒酶和含硒蛋白的合成,可以增强机体的免疫力,研究显示,硒对人体有一定的防癌作用,硒不但对肿瘤有抑制作用而且还能影响致癌物质的新陈代谢,素有“防癌之罔”之称。

点击517次

下载0次

更新时间2024年11月06日

上传企业上海美析仪器有限公司

下载方案

硒是一种重要的微量元素,它参与了人体多种含硒酶和含硒蛋白的合成,可以增强机体的免疫力,研究显示,硒对人体有一定的防癌作用,硒不但对肿瘤有抑制作用而且还能影响致癌物质的新陈代谢,素有防癌之罔之称。硒的摄取必须从外部摄取,而人体摄取的硒主要来自于食物。在日常生活中,人们可以通过喝茶、饮食等途径获得微量的硒。日常食用的粮食、蔬菜、水果、肉蛋奶和鱼虾蟹等,都是以有机硒的形式存在,是人体必需的硒元素。临床医学研究证明,低硒或缺硒都会对人体的健康造成危害。根据不完荃统计,世界上绝大多数陆地都是缺硒的,我国约有72%的区域和人口处于缺硒状态,这已经成为制约人类健康发展的一个主要制约因子。通过2种途径可补充食物中的微量元素硒:第一,在食品和药品中添加无机硒——氩硒酸NA;第二,将无机硒加入到植物生长的土壤及动物饲料中,使一些无机硒经过动、植物体内的生化反应转化成有机态硒,从而减弱无机硒带来的毒害作用,有机硒的生物利用性远大于无机硒。

 

分享:
下载

温馨提示:
1.本网展示的解决方案仅供学习、研究之用,版权归属此方案的提供者,未经授权,不得转载、发行、汇编或网络传播等。
2.如您有上述相关需求,请务必先获得方案提供者的授权。
3.此解决方案为企业发布,信息内容的真实性、准确性和合法性由上传企业负责,化工仪器网对此不承担任何保证责任。

上海美析仪器有限公司

最新解决方案

该企业的其他方案

业界头条

关闭
友情提示:
如果您已经是化工仪器网的会员,请先 登录 后留言,这有助于您便捷留言,更好地和客户沟通。
还不是会员? 立即 免费注册
提交留言