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山东济宁:拟出台新规为食品安全保驾护航
2023年07月21日 14:02:46 来源:食品机械设备网整理 作者:三七 点击量:3148

山东济宁市有关部门起草了《“食安济宁”建设三年提升行动计划(2023-2025年)(征求意见稿)》(以下简称《计划》),现面向社会公告征求意见。

  【化工仪器网 政策法规】民以食为天,食以安为先,安全是食品消费食物最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起,安全也关乎着百姓的健康甚至生命。
 
  为守护人民群众的“舌尖安全”,无论是国家,还是地方都出台了与食品安全相关的政策。日前,为深入实施食品安全战略,山东济宁市有关部门起草了《“食安济宁”建设三年提升行动计划(2023-2025年)(征求意见稿)》(以下简称《计划》),现面向社会公告征求意见。
 
  《计划》提出到,2025年,区域性、系统性重大食品安全风险得到有效防范,济宁市全域创建成国家食品安全示范城市,食品安全示范创建工作知晓率达到90%以上,人民群众对食品安全的总体满意度达到85分以上,食品产业发展水平明显提升,企业责任意识、自律意识和管理水平明显提高,示范引领项目在全国范围内产生一定的品牌影响力,全市食品安全整体水平走在全省乃至全国前列,食品安全领域治理体系和治理能力现代化水平明显提升。
 
  笔者通过梳理文件发现,《计划》主要分为总体目标要求、主要任务、重点行动以及保障措施四个部分。其中,建设“食安济宁”的主要任务有:全域推进示范创建、全面落实“两个责任”、强化标准体系建设、强化食品风险防控、建立全程追溯体系、推进产业发展现代化、深化“食安济宁”品牌引领、提升监管执法水平、健全社会共治机制。《计划》提出,支持各县市区立足本地特色食品资源,引导企业向优势食品产区集中。要求加强农产品质量追溯体系,持续推进食品安全追溯系统推广应用,到2025年,乳制品、肉制品等重点食品品种实现全程信息化追溯。
 
  《计划》明确,济宁市将围绕深入实施产地环境治理行动、深入实施源头安全提升行动、深入实施粮食质量提升行动、深入实施餐饮质量安全提升行动、深入实施农村食品安全治理提升行动等10方面建设“食安济宁”。
 
  此外,在“保障措施”方面,《计划》提出要强化食药安办作用、提升基层监管能力、优化评议结果导向。要求认真落实“四个最严”要求,发挥食药安办综合协调作用,定期调度各县、各部门(单位)工作进度情况,督促工作落实。
 
  据了解,《计划》的意见反馈时间截止2023年7月25日,在此之前,任何单位和个人可通过文字形式(信函、电话、电子邮件)向市食药安办反馈意见建议。(电话:0537-6596379 邮箱:[email protected] 邮编:272100)
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济宁市食品药品安全委员会办公室关于《“食安济宁”建设三年提升行动计划(2023-

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