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2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况发布
2024年11月08日 10:20:27 来源:化工仪器网 点击量:5091

第三季度全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检2087424批次,依据有关食品安全国家标准进行检验,发现不合格样品61572批次

  【化工仪器网 时事热点】国家市场监管总局发布了关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2024年第26号〕。通告指出,第三季度全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检2087424批次,依据有关食品安全国家标准进行检验,发现不合格样品61572批次,监督抽检不合格率为2.95%,较2023年同期上升0.35个百分点。
 
  从抽样食品品种来看,消费量大的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等五大类食品的监督抽检不合格率分别为0.67%、0.96%、0.87%、0.15%、0.13%,均低于总体抽检不合格率。这表明,尽管总体不合格率有所上升,但这些日常消费量大的食品类别的安全状况相对较好。
 
  针对监督抽检发现的不合格样品,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果,并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品,严格控制食品安全风险,按有关规定进行核查处置。这一举措旨在保障消费者的合法权益,维护食品市场的健康秩序。
 
  具体如下:
 
  市场监管总局关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告
 
  〔2024年第26号〕
 
  2024年第三季度,全国市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检2087424批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样品61572批次,监督抽检不合格率为2.95%,较2023年同期上升0.35个百分点。
 
  从抽样食品品种来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大类食品,监督抽检不合格率分别为0.67%、0.96%、0.87%、0.15%、0.13%,均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比,蔬菜制品、炒货食品及坚果制品等13大类食品抽检不合格率有所降低,但水产制品、特殊膳食食品等20大类食品抽检不合格率有所上升。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别看,一些不合格项目占抽检不合格样品总量为:农药残留超标39.94%,微生物污染16.32%,超范围超限量使用食品添加剂14.99%,有机物污染问题11.29%,兽药残留超标6.76%,重金属污染5.55%,质量指标不达标4.15%。
 
  针对监督抽检发现的不合格样品,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果,并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品,严格控制食品安全风险,按有关规定进行核查处置。
 
  特此通告。
 
  附件:2024年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
 
  市场监管总局
 
  2024年11月1日
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附件:2024年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表.docx

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