超净工作台又称净化工作台，其通过风机将空气吸入预过滤器，经由静压箱进入高效过滤器过滤，将过滤后的空气以垂直或水平气流的状态送出，使操作区域达到百级洁净度，保证生产对环境洁净度的要求。

　　超净工作台根据气流的方向分为垂直流超净工作台和水平流超净工作台，垂直流工作台由于风机在顶部所以噪音较大但是风垂直吹多用在医药工程这样保证人的身体健康;水平流工作台噪音比较小风向往外所以多用在电子行业，对身体健康影响不大。

　　在关于超净工作台的咨询问题中，一大部分是问超净工作台应该选择垂直送风的，还是选择水平送风的？

　　垂直送风的超净工作台：洁净风是从超净的上部自上而下吹下来的，有玻璃窗隔离。

　　水平送风的超净工作台：洁净风是从人的对面水平吹出来的，没有玻璃隔离。

　　在净化级别上，两者并没有区别，都是百级净化的标准，都能符合食用菌生产的需要。

　　两者的区别在于水平送风的超净工作台没有玻璃隔离，洁净风直接吹到人的脸部和身上，如果有有害气体直接伤害到操作者，所以水平送风的超净工作台一般用于电子、国防、精密仪器、仪表等行业，而我们食用菌生产虽然没有有害气体，但是毕竟属于实验室用，所以食用菌生产一般都会选择垂直送风的超净工作台。

　　垂直送风的超净工作台有玻璃隔离，能够阻挡酒精灯燃烧的气体，以及操作不当引起的火焰。

　　还有一点，垂直送风的超净工作台把玻璃向上拉起15-20cm，将双手深入进行操作，这样人员对于超净工作台环境影响更小，也更接近接种箱的操作方式，食用菌技术员操作起来更加的习惯。