真空冷冻干燥技术又称为升华干燥。原理是将含水的样品预先冻结，然后使其水分在真空状态下升华的方法。经冷冻干燥的样品，原有的生物、化学及物理特性基本保持不变，易于长期保存，加水后可恢复到冻干前的状态，并能保持其原有的生化特性。因此冷冻干燥技术在医药、食品、化工、生物制品等领域得到广泛应用。

冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热 / 冷却装置等。在使用冷冻干燥机时如若遇见排水故障千万不要慌，今天为大家介绍一下一些常见的排水故障处理方法。