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牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7.牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在免疫印迹Western Blot中作为封闭试剂.然后绝大多数商品化的BSA，甚至高纯度BSA内都含有IgG，而这些IgG分子就不可避免的会形成交叉反应.BSA内含有的IgG是牛来源的IgG分子，而由于牛与山羊、绵羊的同源性，因此在二抗是抗牛IgG、抗山羊IgG（牛来源的抗山羊IgG例外）、抗绵羊IgG等时就更加明显.在很多实验里，即使BSA中的IgG含量很低，也因为大量使用BSA封闭而导致形成很高的背景.
牛血清白蛋白（BSA）被广泛用作抗体稀释的载体蛋白，以及在免疫检测和免疫测定协议中作为通用封闭剂。
艾美捷牛血清白蛋白(无IgG、无蛋白酶)：
货号：001-000-162
不含IgG的BSA同时也不含蛋白酶，能够缓解污染IgG可能引起的问题。
宿主：牛
中文名：血清白蛋白（不含IgG，不含蛋白酶）
英文名：Bovine Serum Albumin (IgG-Free, Protease-Free)
偶联物：未偶联
类别：牛血清白蛋白（不含IgG和蛋白酶）
用途
物理状态：冻干固体
储存和复溶：将冻干固体保存在2-25°C。称取所需量并溶解在所需缓冲液中。如果溶液不澄清，可离心。在使用当天制备工作液。
有效期：自收到之日起三年。如果测试结果符合预期用途，有效期可以延长。
纯度：已检测为牛IgG和蛋白酶阴性。
防腐剂：无
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