苦参为豆科植物苦参的干燥根。苦参为 20 版药典新修订品种，其中的苦参碱和氧化苦参碱在常规 C18 色谱柱上易存在拖尾、柱效差等问题。本实验采用通微 GlobalSILGS-120-5-C18-ST，按照 20版药典方法要求，分析检测苦参碱...

人工甜味剂的概念大家应该都不陌生，市面上宣传的“无糖食品”多是以人工甜味剂替代蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等。常见的人工甜味剂有安赛蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。甜味剂的一大特点就是，尝起来非常美味，但不增加一丝能量的负担。

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，有助于双歧杆菌等有益菌的增殖，具有调节肠道功能的作用。低聚半乳糖具有很好的耐热性和耐酸性，在加工和储存过程中也不易被破坏和降解，具有广泛的应用领域，目前，低聚半乳糖已被广泛应用于食品行业中。为了更...

Yamazen智能中低压制备色谱产品简介：Yamazen产品是日本品牌，至今已有40余年的中低压制备色谱经验。拥有GlaxoSmith Kline (葛兰素史克)、Novartis（诺华）、Pfizer（辉瑞）、Roche（罗氏）、Astr...

玻色因，即羟丙基四氢吡喃三醇，是一种具有抗衰老活性的木糖衍生物，常用于化妆品中，用于改善皮肤弹性及缓解皮肤衰老。其中，化妆品中玻色因含量及组成占比的检测对于化妆品配方研发具有一定的指导意义。上海通微针对化妆品中玻色因检测的问题，提供了行之有...

鹅膏毒肽可直接作用于肝脏细胞核，使细胞迅速坏死，造成严重的肝脏损害，导致患者死亡。

低聚果糖又名蔗果低聚糖，是蔗糖和1～3个果糖基通过β（2—1）糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物的总称。由于低聚糖类成分的化学结构中无紫外发色团，仅在末端有吸收，紫外吸收弱，因此采用HPLC-UV不能直接...

目前发现，猪对ZEA较为敏感。当急性中毒时，ZEA对神经系统、心脏、肾脏、肝和肺都会有一定的毒害作用。ZEA的作用机理是造成神经系统的亢奋，在脏器中造成很多出血点，使动物突然死亡，主要是雌激素水平过高造成的。

蜂蜜具有较高的营养价值和药用价值，广泛应用于食品和药品中。其中，蜂蜜中的糖类物质含量较高，超过 60%，为其主要成分。食品安全国家标准 GB 14963-2011 中规定了蜂蜜中糖类的含量指标要求及其检验方法。本实验室按照 GB14963-...

糖醇是糖类的醛基或酮基被还原后的物质。一般是由相应的糖经镍催化氢化而成的一种特殊甜味剂，具有甜度较蔗糖低，热值低以及可改善食品组织和口感的特点。因糖醇具有防龋齿、降低胆固醇、预防糖尿病、减肥、低能量等优点，所以被广泛用于制作糖尿病人食糖替代...