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AT1000在食品粮油行业分析挥发性脂肪酸及碱度的应用

阅读：276 发布时间：2020-09-07

　　背景介绍

　　厌氧消化工艺在食品粮油、制浆造纸及能源化工等行业产生的高浓度有机废水处理过程中应用广泛，挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid，VFA)和碱度(Alkalinity，ALK)是评估厌氧反应器稳定性及综合性能重要的两个指标，是厌氧工艺日常必检的两大参数。目前针对客户普遍采用人工化学分析方法进行挥发性脂肪酸和碱度的分析，但是，由于涉及到蒸馏及滴定过程，该方法流程复杂，对现场化验人员技术门槛较高，耗时厂，化验结果重复性偏低。

　　国内某粮油集团下属工厂均采用人工化验方法对厌氧工艺的 VFA 和 ALK 进行分析，他们迫切需要一种能快捷简便分析挥发酸和碱度的方案。哈希 AT1000 滴定仪搭配FOS/TAC(挥发酸及碳酸碱度德译)软件包套装，可快速检测挥发酸-碱度，该系统操作简单、能够在数分钟内完成挥发酸及碱度的测量，以便快速准确地为消化器的状态提供预警信息。鉴于 AT1000 方法与传统方法的差异，为消除用户的顾虑，我们选择了东莞、开原及天津三个工厂开展比对测试。通过工厂的实际比对测试，我们发现哈希 AT1000 滴定仪在分析挥发酸及碱度方面有着优异性能。

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