1 前言

测定一些糖分风味样品时 ，用到乙二醇作为溶剂 ，其中水分的含量对样品中成分的含量

影响较大 ，因此需要精准的测定水分含量。本方 法直接采用双组份乙醇试剂作为溶剂 ，测量 结果重复性良好 ，符合这类产品的正常水分要求 ，并且方便快捷 ，易于操作 ，其水 分测定需求。

2 仪器与设备

2.1 仪器

JH-T6 全自动 电位 滴定仪 ，双铂电极 ， 5mL 滴定单元。

2.2 试剂

卡尔 . 费休滴定剂、乙醇溶剂 [ 乙醇（ 90%-100% ）， 含有 2- 甲基咪唑（ 1%-5% ）， 液化二 氧化硫（ 1%-5% ） }

3 实验方法

3.1 实验步骤

3.1. 1 通过水分滴定仪排液装置 ，排除残液 ，加入溶剂乙醇 50 mL 于滴定杯中 ，溶剂需要 没过电极 ，设置好参数后 ，仪器开始预滴定 ，待仪器处于待机状态时 ，点击系统进样 ， 打开 加料口橡胶塞 ，迅速加入适量（样品量视样品水分含量高低而定）试样 ，立即盖好橡胶塞 ， 点击开始测定 ，用卡尔费 . 休滴定剂滴定至终点 ，输入样品的称样量 ，计算样品的水分含 量。