“滴定”就是将已知浓度的标准溶液(滴定剂)从滴定管中缓慢地滴加到含待测物质的溶液中，直到滴如的滴定剂与溶液中待测物质按化学计量比*反应为上。根据消耗已知浓度标准溶液的体积，按化学反应的计量关系，计算溶液中未知浓度待测物质的含量。
如：H+ + OH- —— H2O
“滴定”的基础是可定量进行的化学反应。
“滴定”的必要条件是有合适的终点指示方法。
为什么滴定作为一种传统分析方法，可以历经百余年而不被淘汰，反而不断发展？
滴定仪的应用
1、药检/制药
酸碱滴定：氨基酸类、苯并噻嗪类、抗菌类、甲脂、胺类等
沉淀滴定：氯离子、巴比妥类、硝酸银、渗析液等
络合滴定：乙酰半胱氨酸、青霉素类等
亚硝酸钠滴定：磺胺类（永停）等
高氯酸滴定、非水滴定
2、卫生防疫/食品/饮料
酸碱滴定：总酸、氨基态氮、酸值、皂化值、碱度、苹果酸
氧化还原：碘值、过氧化值、维生素C、氧化稳定、钠值
沉淀滴定：盐度、Cl-、Pb2+、SO42-、NO2-离子根
络合滴定：牛奶中钙、甲醛
3、环保/水处理
pH/mV、氧化还原值、酸碱度、电导率、化学耗氧量（COD）
沉淀滴定：氯离子
络合滴定
4、石油化工/电站
酸碱滴定：TAN、TBN等
硫和硫醇、酸值、碱值、溴/碘值、羟值、水份、COD测定
过氧化值、pH、氯离子浓度测量、废水阴离子
5、教学/科研
酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定、非水滴定
永停滴定、电导滴定、库仑滴定
