“标定”是为了确定当前使用的卡尔费休试剂的滴定度，就是试剂对水的反应能力。标定值的准确保证了检测结果的水质量的准确性，而卡尔费休试剂是一种不很稳定的混合液，其中的碘组份极易分解，因此需要定期重新确定试剂的滴定度。