用以测定金属材料抗缺口敏感性（韧性）的试验。制备有一定形状和尺寸的金属试样，使其具有U形缺口或V形缺口，在夏比冲击试验机上处于简支梁状态，以试验机举起的摆锤作一次冲击，使试样沿缺口冲断，用折断时摆锤重新升起高度差计算试样的吸收功，即为Aku和Akv。可在不同温度下作冲击试验。吸收功值（焦耳）大，表示材料韧性好，对结构中的缺口或其他的应力集中情况不敏感。对重要结构的材料近年来趋向于采用更能反映缺口效应的V形缺口试样做冲击试验。
标准英文名称 Metallic materials – Charpy impact test – Part 1 : Test method 
标准编号 EN 10045-1 实施年份 1990 
标准中文名称 金属材料 夏比冲击试验 第1部分：试验方法 
适用范围 适用于金属材料的夏比冲击（V-型缺口和U-型缺口）试样，测定冲击吸收能量。 
试验原理 在规定条件（包括高温，室温和低温）下通过摆锤一次打击夏比缺口冲击试样，测定冲击吸收能量。 
测定性能参数 V型缺口冲击吸收能量：KV U型缺口冲击吸收能量：KU 
引用标准 EN 10045-2：金属材料 夏比冲击试验 第2部分：试验机的校准 
试验程序 1） 试验前检查试验设备和仪器； 2） 加热或冷却试样达到规定温度并保温； 3） 试样对中定位； 4） 释放摆锤一次打击试样，记录吸收能量； 结果及试验报告 欧洲标准编号；