食品级 天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素

纳他霉素 50%含量的 95％含量的  水溶性纳他霉素

      CAS:7681-93-8  作用：防腐剂 天然防腐剂 食品级防腐剂

纳他霉素 GB2760—2011允许使用在干酪；糕点；果蔬汁（浆）；发酵酒；酱卤肉制品类；熏、烧、烤肉类；油炸肉类；西式火腿类；肉灌肠类；发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。 我国国标GB2760规定了 纳 他霉素的适用范围和用量：乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等，用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg

产品标准代号：GB26687-2011  Q/LKSH 002-2017

生产许可证编号：SC20135072200159

【产品安全性】 纳他霉素对人和动物无毒 。

【产品贮存】 纳他霉素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素

纳他霉素在GB2760中的使用范围及使用量

1、干酪和再制干酪及类似品  使用量 ≤ 0.3‰，表面使用，残留量＜10mg/kg

2、糕点  使用量 ≤ 0.3‰， 表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

3、酱卤肉制品类  使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

4、熏、烧、烤肉类 使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

5、油炸肉类  使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

6、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类  使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

7、肉灌肠类 使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

8、发酵肉制品类 使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量 ≤ 0.02‰，残留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁（浆）使用量 ≤ 0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

11、发酵酒 使用量 ≤ 0.01g/L。

天然防腐剂 纳他霉素 保证质量 游霉素

【产品用途】
纳他霉素作为食品防腐剂 ， 纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收，而且微生物很难对其产生抗性，因为其溶解度很低等特点，通常用于食品的表面防腐。应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁，方便食品，烘烤食品，香基等的生产和保藏.

纳他霉素包装规格：50%含量的，500克每瓶，10瓶每箱，1瓶起订

 95%含量的，100克每瓶，50瓶每箱，500克每瓶，10瓶每箱1瓶起订